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体彩排列3走势:焗烤香辣素鱼

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:排列3玩法    2011-01-31 16:52:34

排列3玩法 www.tc6q.com.cn 无花无假,“香烤半日鲜”烤的正是松珍出品素的土魠鱼排!这味靓菜的诞生,也是能出于好奇和灵机一触。

 精心炮制的焗烤香辣素鱼,就是如此这般腌渍浸浸焗焗烤烤近3小时,成了桌上的美味佳肴,教外国人看到不明不白。

我读书少,但观察事物时却颇为留心。我发现很多东西都是从甲变成乙,由乙演变成丙。这样一变一变的,就创出许多奇迹。

任何工作,都是熟能生巧。很多全职的家庭“煮妇”,煮菜的手法不会比饭店差。但饭店的厨子,煮得比你多,自然煮得比你好。故此,在饭店吃到的菜肴,会有一定的水准。

回想起来,失败确实是最佳的良师。从前刚开始学做菜时,川菜有一道酸辣汤,我根本就没有见过和吃过,只听其名就大胆自己做,结果是“面貌一新”根本不是那么回事,20年过去了我还记忆犹新。

我非食家出身,不敢班门弄斧。所谓“物无定味,适口为珍”,每个人的口味不同,对食物的要求也不一样。不过在食肆烹调几十年,怎样才是一碟好菜,确是一望而知。要品评一道菜,看其色香味是最重要,而这色香味也是有次序的:先观其色,再闻其香,后啖其味。真正有经验“识食”的人,其实不用吃也知一道菜是否可以。一道菜的好坏,观其卖相已知得七七八八,再闻其香便知九成,最后求才到尝其真正的味道。

菜系及功效:家常菜谱

焗烤香辣素鱼

食材

松珍素土魠魚排,韩国辣椒酱,番茄酱,迷迭香,柠檬,美国辣椒仔,麦芽糖

焗烤香辣素鱼的做法

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