体彩 排列3:香辣豆鼓烤鱼

□ 作者:哥俩好 ‖ 来源:哥俩好美食博客    2013-05-22 07:10:25

排列3玩法 www.tc6q.com.cn 今天晚饭的主角,

又是一道烤箱菜——香辣豆鼓鲈鱼,

美味有时候真的很简单哈,

呵呵,这道烤箱菜的做法真的简单得我都不好意思说了~

只是烤的时候有两个区别,

喜欢吃滑嫩一点的就先用锡纸把鲈鱼完全包起来烤,

最后打开锡纸淋上调料再略烤,

喜欢干身一点的就和我一样的做法,

打开锡纸烤,

总之都是很简单很美味的!

美味烤箱菜——香辣豆鼓烤鱼

材料:鲈鱼两条,阳江豆鼓,姜片,蒜头,朝天椒,生抽,胡椒粉,料酒,白糖,香葱

香辣豆鼓烤鱼

香辣豆鼓烤鱼的做法

1.鲈鱼洗净沥干水分后,均匀切成一段段(不用完全切断)

2.调入姜片,胡椒粉和料酒腌渍5分钟

香辣豆鼓烤鱼步骤1-2

3.烤盘铺锡纸,摆上鲈鱼

4.烤箱预热200度烤约15分钟(具体时间根据鱼的大小自行调节)

香辣豆鼓烤鱼步骤3-4

5.烤鱼的时间准备调料,蒜头、豆鼓、朝天椒分别剁碎

6.锅里倒适量油,倒入以上调料爆香

香辣豆鼓烤鱼步骤5-6

7.取一只碗调入生抽、少许糖

8.倒入爆香的豆鼓

香辣豆鼓烤鱼步骤7-8

9.取出烤盘,将调好的调味料均均淋上鱼身上

10.入烤箱继续烤约5分,撒上香葱即可

香辣豆鼓烤鱼9-10

香辣豆鼓烤鱼的做法

美食城网站小提示

萝卜和烤鱼能一起吃:吃烤鱼、烤肉时,宜与萝卜搭配食用,以分解其毒素,减少毒性。

关键词:烤鱼烤鱼食谱香辣菜菜谱

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